Det er en frisk hÞstmorgen tidlig i oktober, og jeg er pÄ vei for Ä besÞke en hardtarbeidende og tÞff dame i Hardanger.
Damen jeg snakker om er selveste Hardangerbonden â Ingrid Sekse. Hun imponerer oss via Instagram hvor hun deler ĂŠrlig bĂ„de oppturer og nedturer fra hverdagen som eplebonde i Hardanger.
Sammen med mannen tok de over gÄrden for 10 Är siden. Ingrid som aldri hadde tenkt Ä bli bonde, valgte likevel Ä satse pÄ familiegÄrden pÄ Sekse i Hardanger. LÊringskurven ble bratt, Ingrid kunne lite om gÄrdsdrift og hadde aldri kjÞrt traktor fÞr. I tillegg hadde de to smÄ barn da de tok over, og Ingrid som er utdannet lÊrer jobbet pÄ en barneskole i nÊrheten. I dag jobber Ingrid fulltid pÄ gÄrden og har en travel og aktiv hverdag.
Ingrid har for lengst blitt glad i Ă„ kjĂžre traktor.
Hva liker du best med Ă„ vĂŠre bonde?
à jobbe ute med praktisk arbeid er det beste med Ä vÊre bonde, og Ä plukke epler er den kjekkeste jobben! Da ser jeg resultatet av arbeidet mitt gjennom Äret. Det er en god fÞlelse. Jeg kan ta opp et eple og si «dette har jeg dyrket». Og jeg kan tenke pÄ alle som drikker eplemosten og eplesideren vi har laget pÄ gÄrden. Det syns jeg er stas.
Ingrid sin favorittaktivitet - Ă„ plukke epler!
Hva er du mest stolt av?
Jeg er stolt av produktene vĂ„re! At vi har stĂ„tt pĂ„ og hatt troen pĂ„ det vi lager og turt Ă„ satse og gjort store investeringer i driftsbygg og produksjon. Siden vi tok over har vi lagt inn all kapital i gĂ„rden og vi jobber sent og tidlig for Ă„ fĂ„ dette til. Ă
vĂŠre bonde er mer en livsstil enn en jobb. Jeg rekner aldri betaling i timer, men heller verdien det gir meg og familien. Gode Ăžyeblikk sammen pĂ„ gĂ„rden er gull verdt. At barna vĂ„re ser at vi klarer mĂ„lene vi setter oss og ikke gir opp betyr mye.Â
Ingrid med tre ulike sorter eplemost - alle laget av 100% eple.
Hvordan kommer du pÄ alle gode ideene til ditt kreative innnhold pÄ Instagram?
Ideene bare detter ned i hodet, og da mĂ„ jeg gjĂžre noe med det med en gang. Jeg lager ikke en plan for innhold, jeg deler det som er naturlig for meg i Ăžyeblikket. Jeg tror det appellerer til mange at jeg deler ĂŠrlig bĂ„de fra gode og utfordrende dager. Folk liker tydligvis Ă„ se litt negative fĂžlelser i monitor ogsĂ„, og ikke bare et nasjonalromantisk glansbilde. Det kommer alltid til Ă„ vĂŠre oppturer og nedturer, og jeg syns det er viktig Ă„ dele begge disse sidene av livet. NĂ„r det er vanskelig og tungt Ă„ vĂŠre bonde er det likevel aldri et alternativ Ă„ gi seg. Det er bare Ă„ jobbe pĂ„ videre og tenke fremover! Innlegget mitt som har fĂ„tt stĂžrst rekkevidde, har flest likes og blitt mest delt er bilde av meg med arbeidshender hvor jeg skriver om meg selv og mine drĂžmmer for fremtiden. PĂ„ et dĂžgn hadde jeg 1000 flere fĂžlgere.Â
Bonden og drengen i sving i produksjonslokalet pÄ gÄrden.
SĂ„ hva er dine drĂžmmer for fremtiden?
I innlegget skrev jeg litt flĂ„sete at jeg drĂžmmer om Ă„ skrive bok. Jeg er utdannet lĂŠrer og liker Ă„ formidle. I tillegg sa jeg at jeg drĂžmmer om Ă„ komme pĂ„ Lindmo. Det mĂ„ vĂŠre lov Ă„ sette seg hĂžye mĂ„l. Nei, for Ă„ vĂŠre ĂŠrlig hĂ„per jeg at bĂ„de jeg og mannen min kan jobbe fulltid pĂ„ gĂ„rden i fremtiden. I dag jobber jeg fulltid pĂ„ gĂ„rden, mens mannen â eller drengen som han blir kalt pĂ„ Instagram jobber borte i perioder. Det kan vĂŠre tungt Ă„ dra lasset alene, og vanskelig Ă„ klare Ă„ lĂžse alle oppgaver. NĂ„r han er hjemme jobber vi sammen og det er fint Ă„ vĂŠre to om arbeidet og planene for fremtiden. Jeg drĂžmmer ogsĂ„ om at vi har mer besĂžk pĂ„ sidersmaking pĂ„ gĂ„rden, og at vi klarer Ă„ lage det til en unik opplevelse. Jeg tror vi har lĂŠrt enda mer, og klarer Ă„ lage enda bedre produkt av eple. OgsĂ„ hadde det vĂŠrt godt kunne jobbe litt mindre om noen Ă„râŠ
Det har vĂŠrt inspirerende Ă„ hĂžre Ingrid sine tanker om livet som bonde. Med denne innstillingen har vi virkelig troen pĂ„ at Hardangerbonden kommer til Ă„ nĂ„ langt! Vi Ăžnsker Ingrid masse lykke til videre med gĂ„rdsdrift og spennende prosjekt!Â